泰秀軒拉麵 這是一家來自日本的傳奇拉麵店，以引進「蘸麵」（tsukemen）吃法而聞名，並因此開創先河、徹底革新了拉麵產業。店鋪位於Fifty Fifth Thonglor大廈的一樓 該店對拉麵的製作極為講究，首先是濃郁的豬骨高湯，需以極其細心的態度慢燉整整兩天兩夜，方能呈現出順滑 並蘊含自然鮮味的深度，風味圓潤飽滿。搭配每日新鮮製作、口感Q彈柔嫩的拉麵，每一口都令人滿足，與各種風格的湯底皆能完美搭配 ——尤其是招牌的「沾麵」，以及廣受歡迎的「豚骨拉麵」和「豚骨醬油拉麵」等菜色
「泰秀軒拉麵」提供各式各樣的特色菜色，專為取悅拉麵愛好者而設計 無論是專為嗜辣者設計的「超辣拉麵」，還是以蒜油、辣椒味噌醬及酥脆天婦羅麵衣碎增添層次風味的「KAZUYA 黑船 沾麵」 此外還有廣受歡迎的乾拉麵，例如「迷宮麵」和「美乃滋拉麵」，內含豬肉末味噌、洋蔥、青蔥及溫泉蛋，呈現濃郁的日式風味
「泰秀軒拉麵」始終將營養與性價比放在首位，因此推出了諸如「廣島牡蠣鹽味拉麵」 （豚骨牡蠣鹽味拉麵）以及讓蔬菜愛好者大飽口福的菜色，例如「蔬菜滿滿特製醬油拉麵」和「蔬菜滿滿特製沾麵」。菜單中還包含米飯類與點心，例如炒麵 和炸春捲等各式米飯類與點心，更有午間優惠可免費加麵或加白飯，確保每一餐都能以正宗「泰秀軒」風格，讓您吃得飽足又滿足✨
